Raw Kitchen

Ceviche, Carpaccio, Tartare & more CEVICHE? Kleingeschnittener roher Fisch, in Limettensaft mariniert, ursprünglich aus Peru Pesce di mare crudo, marinato nel limone, ricetta originaria del Perù

Sushi-Bar

Japanische Gerichte zubereitet von Kato Shozo und seiner Küchencrew. ? Renommierte Südtiroler Winzer präsentieren ihre Weine. ? Pietanze giapponesi preparate da Kato Shozo e dal suo staff. ? Rinomati viticoltori Alto Atesini presentano i loro vini....

Alles Wok – Tutto Wok

ALLES WOK! ? Wählen Sie die Zutaten für Ihr Gericht von unserem reichhaltigen Buffet. Dieses wird dann von unseren Köchen nach Ihren Wünschen zubereitet. TUTTO WOK! ? Scegliete nel nostro buffet ciò che preferite e fatevelo preparare dai nostri cuochi nel...

BBQ Steaks & Fish

→ Vom Holzkohlegrill ? | Salate vom Buffet → Dalla nostra griglia a carbone ? | Buffet d’insalata

Grano & Riso

Unsere Nudeln, unsere Risotti Le nostre paste e i nostri risotti