Sushi-Bar with Kato Shozo

Restaurant
Sushi-Bar with Kato Shozo
Tuesday, 10. August 2021 19:00 -
Friday, 20. August 2021 23:45
SUSHI-BAR MIT KATO SHOZO
Dienstag, 10.08 bis Sonntag, 15.08
& Dienstag, 17.08 bis Freitag, 20.08
 
Unter der Leitung des Meisters Kato Shozo werden von der Köche-Brigade des Restaurants Tomoyoshi Endo 友よし japanische Gerichte auf der Seeterrasse zubereitet.
Eine Auswahl an mediterranen und regionalen Gerichten finden Sie auf unserer Speisekarte.
 
Sushi, Wine & more
Mehrere bekannte Südtiroler Weingüter und Kellereien präsentieren jene Weine, die perfekt zu Sushi, Sashimi und Tempura passen:
 
Dienstag, 10. August – Kellerei Kaltern
Mittwoch, 11. August – Manincor
Donnerstag, 12. August – Kellerei Terlan
Freitag, 13. August – Kellerei St. Michael / Eppan
Samstag, 14. August – Franz Haas
Sonntag, 15. August – Kellerei Bozen
Dienstag, 17. August – Kellerei Girlan
Mittwoch, 18. August – Alois Lageder
Donnerstag, 19. August – Kellerei Tramin
Freitag, 20. August – J. Hofstätter
 

Der traditionsreiche, japanische Sake-Händler Tomohiro Shiba bietet an einzelnen Abenden Premium Sake-Tastings an:

Freitag, 13. August
Samstag, 14. August
Sonntag, 15. August
 

Reservierung unter +39 0471 960273 oder info@gretlamsee.com
 
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SUSHI-BAR CON KATO SHOZO
Martedì 10.08 fino Domenica 15.08
& Martedì 17.08 fino Venerdì 20.08
 
Sotto la direzione del maestro Kato Shozo, la squadra del ristorante Tomoyoshi Endo 友よし preparerà piatti della cucina giapponese in terrazza.
Piatti regionali e mediterranei saranno cucinati dai nostri cuochi.
 
Sushi, Wine & more
Alcune delle più note tenute e cantine altoatesine presenteranno con una piccola degustazione i propri vini che meglio si accompagnano a Sushi, Sashimi e Tempura:
 
Martedì 10 agosto – Cantina Kaltern
Mercoledì 11 agosto – Tenuta Manincor
Giovedì 12 agosto – Cantina Terlan
Venerdì 13 agosto – Cantina S. Michele / Appiano
Sabato 14 agosto – Franz Haas
Domenica 15 agosto – Cantina Bolzano
Martedì 17 agosto – Cantina Cornaiano
Mercoledì 18 agosto – Alois Lageder
Giovedì 19 agosto – Cantina Tramin
Venerdì 20 agosto – J. Hofstätter
 

Tomohiro Shiba, storico commerciante giapponese di sake, offrirà una piccola degustazione di sake premium in singole serate:

Venerdì 13 agosto
Sabato 14 agosto
Domenica 15 agosto
 

Per prenotare: +39 0471 960273 oppure info@gretlamsee.com

 
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